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Q6トランス脂肪酸の摂取状況について教えてください。

日本では、1人当り1日に平均0.7g(摂取エネルギー換算で約0.3%)摂取していると言われています。
現状の1日当りのトランス脂肪酸摂取量は、世界保健機関(WHO)が勧告している「総エネルギー摂取量の1%未満」に収まっています。これは、欧米等の諸外国に比べても少ないレベルであり、通常の食生活では健康への影響は小さいとされています。しかしながら、脂質に偏った食事をしている人は、注意が必要です。

脂質に偏った食事には
注意が必要ね!

トランス脂肪酸の平均摂取量

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